食品廢水成份分析
（1）食品工業原料廣泛，制品種類繁多，排出廢水的水量、水質差異很大。
（2）有機物質和懸浮物含量一般較高，易腐敗，生物降解性好。
（3）廢水中主要污染物有漂浮在廢水中固體懸浮物，可能會含有油脂、蛋白質、淀粉、果肉、膠體物質等；此外還會有溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類、醇類、有機酸、脂類等；也可能會含有原料夾帶的泥砂等。
食品廢水處理技術
食品廢水生化性好，應以生化處理工藝為首選工藝，并盡可能選擇厭氧UASB、IC等厭氧處理技術，能耗低、污泥量少，可以產生生物能。
在食品廢水處理過程中，還可以根據污水處理水量、濃度、排放標準等，選擇水解酸化、厭氧發酵塔、厭氧接觸床等技術。采用好氧生物技術處理食品廢水時，對于小水量的食品污水處理工程，建議選用運行穩定的接觸氧化污水處理工藝；對于水量大的食品廢水處理工程，可選擇活性污泥法，氧化溝工藝等進行處理，便于節約造價和檢修。
食品廢水處理過程中，應出意生產排水波動對污水處理過程的影響，應做好相應的污水預處理，確保后續污水處理系統連續可靠運行。
食品污水處理工程案例（業績）
| 案例 | 經典項目名稱 |
|---|
| 01 | 熙可食品一期食品廢水處理工程 |
| 02 | 熙可食品二期食品廢水處理工程 |
| 03 | 宿州科技三期食品廢水處理工程 |
| 04 | 湖南金健食品廢水處理工程 |
| 05 | 廣州凱虹香精香料食品廢水處理工程 |
| 06 | 江門市廣連食品廢水處理工程 |
| 07 | 惠州華美食品有限公司一期豆制品污水處理站改造工程 |
| 08 | 惠州華美食品有限公司二期豆制品污水處理站擴建工程 |
| 09 | 廈門康盛食品有限公司食品廢水處理工程 |
| 10 | 汕尾南儲食品冷鏈有限公司食品廢水處理工程 |
| …… |
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